<고소한 쿠키 동물원>은 시은이, 시우 가족이 동물 쿠키를 함께 만드는 과정을 통해 대화를 나누며 요리를 하고, 맛있는 음식을 함께 먹으며 가족의 사랑을 확인하는 "생각하는 쿠키 북" 시리즈 중 한 권이다. <고소한 쿠키 동물원>에 소개된 동물 쿠키를 만들며 아이들은 동물의 소리와 모양을 함께 흉내내며, 의성어와 의태어에 친숙해지고, 동물의 특징도 쉽게 알수 있을 뿐만 아니라 표현의 즐거움도 느낄 수 있다. 그리고 여러가지 재료를 나누고 개수를 세면서 자연스레 수 개념을 알게 되고, 밀가루에 다른 재료를 섞어 반죽을 만들어 오븐에 굽는 과정을 통해 과학 원리에도 눈 뜨게 되지요. <고소한 쿠키 동물원>은 아이들에게 요리는 "만지고, 보고, 듣고, 맛보고, 냄새 맡는" 오감 발달에 좋은 최고의 놀이이자 교육이며 표현의 즐거움을 느낄 수 있게 해 주는 요리그림책이다.
출판사 보도자료
글, 요리 : 강경아
대학에서 산업 디자인을 공부한 뒤 요리에 매력을 느껴 푸드 스타일리스트로 활동하다가 이탈리아로 건너가 로마의 아 타볼라 콘 로 셰프에서 요리를 공부했습니다. 현재 이탈리아 요리와 홈 베이킹을 가르치며, 그 맛을 알리는데 힘쓰고 있습니다. 쓰고 요리한 책으로 <아이 러브 파스타>가 있습니다.