『먹는 건 즐거워!』에서 소개된 필수 영양소 중에서 첫 번째로 단백질에 대해 알려주는 그림책입니다. 바다에 사는 생선, 목장에 사는 가축, 땅에서 나는 콩 등 단백질을 함유한 음식의 재료와 조리 방법을 재미있게 설명합니다. 아이들의 생활과 친근한 음식 그림들이 많아 엄마와 대화하며 읽기에 좋습니다. 콩을 원료로 가공한 여러 가지 식품과 제조 방법도 알려 줍니다.